Winter/Weihnachtsgulasch

  Was ihr braucht? 750 Gramm Gulasch (Rind) 1 rote Zwiebeln 3 Möhren 1 Stange Lauch 1 Paprika (ich verwende immer eine rote) 500ml Gemüsebrühe 250ml Glühwein Gewürze (Pfeffer, Salz, Paprika, Lorberblatt​) 1/2 Tube Tomatenmark Das Fleisch, die Zwiebeln und die Möhren scharf anbraten. Die Paprika als Letztes ebenfalls abraten. …

Weiterlesen

autumn cheese cake

Ein Stück Kuchen, ist das Lächeln des Nachmittags.  Heute stelle ich euch das Rezept für einer meiner liebsten Lieblingskuchen vor.  autumn cheese cake Zutaten für den Kuchenboden 100 gr. Butter 200 gr Spekulatiuskekse Zutaten für die Creme 200 gr Magerquark 600 gr Frischkäse 200 gr Zucker 3 EL Speisestärke 1 …

Weiterlesen